Descubra os efeitos que a erva-mate e o café têm sobre nós seres humanos.
Arquivos de Autor: Leonardo Marioto
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Ilex Paraguariensis é o nome científico da erva-mate. Continue lendo para entender mais sobre a planta.
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Os processos de beneficiamento da erva-mate evoluíram muito, mas o principio básico continua o mesmo. A erva passa pelas seguintes etapas: plantio, corte, sapêco, secagem, cancheamento ou moagem e envase.