Benefícios de Chás,Chá Verde,Yerba Mate
Chá Verde vs. Erva-mate. Qual é melhor?
dez
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][vc_column_text]Perda de pesoO chá verde é um dos chás mais consumidos no mundo. A erva-mate, por sua vez, iniciou um forte movimento de expansão. Entenda qual dos chás oferece mais benefícios à saúde.
Redução do colesterol
Antioxidantes
Nutrientes (vitaminas e minerais)
Quantidade de Cafeína
Reduz o risco de diabetes
Efeitos colaterais[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][vc_column_text]
O chá verde
O “chá verde” é extraído da planta Camellia Sinensis. Também conhecido como “green tea” (tradução em inglês), o chá verde é provavelmente um dos chás mais consumidos do planeta terra.
A erva-mate
A erva-mate, por sua vez, é oriunda de folhas desidratadas da planta Ilex Paraguariensis. Ela é uma planta nativa de uma região que se estende pelo sul do Brasil, parte da Argentina e Paraguai.
Os mais famosos produtos da erva-mate talvez sejam o mate tostado (chá mate leão), muito consumido no litoral brasileiro, além do tradicional chimarrão, feito com bomba cuia e erva-mate.
Chá verde vs. erva-mate
Ambas as plantas possuem benefícios similares. Contudo, há um motivo simples sobre o porque a erva-mate vem ganhando muita popularidade.
O chá verde possui uma longa lista de benefícios à saúde de caráter principalmente corpóreos.
Por sua vez, a erva-mate possui os benefícios corpóreos do chá verde, aliados aos efeitos de bem estar mental do chocolate, e também oferece o poder de concentração presente no café.
Comparando os benefícios do chá verde e da erva-mate
Ambas as bebidas possuem diversos benefícios similares. Alguns deles são:
- Efeitos termogênicos: atuam em favor da perda de peso
- Efeitos antioxidantes: atuam para a proteção celular e prevenção do envelhecimento
- Auxilia na digestão: estimulam a produção de enzimas que favorecem a digestão
- Diminuição do colesterol ruim
- Boa fonte de energia: provoca ativação do sistema nervoso o que favorece as atividades mental e física
- Melhora a concentração
- Efeito diurético: atua diretamente na limpeza do organismo e remoção de toxinas
Enquanto ambas as bebidas promovem bem estar e saúde, estudos científicos recentes corroboram com a tese de que os efeitos da erva-mate são ainda mais benéficos.
Vejamos então como na prática as duas bebidas se comparam:
1- Perda de peso
Ambas as bebidas promovem a perda de peso. Grande parte deste efeito vem da presença da cafeína, que estimula a aceleração do metabolismo.
Para saber mais sobre a quantidade de cafeína nas bebidas, vá até a seção #4 deste texto.
A termogênese, como é conhecido esse processo, estimula um breve aumento na temperatura corporal, o que também estimula a queima de gordura corporal.
2- Redução do colesterol
Alguns estudos indicam que os antioxidantes presentes nos chás podem também auxiliar na redução do colesterol (veja o estudo do American Journal of Clinical Nutrition).
Se este for o caso, ambos chá verde e erva-mate podem atuar na redução do colesterol. Com vantagem para a erva-mate, que possui maior quantidade da substância.
Além disso, a erva-mate possui saponinas, que são compostos que atuam na redução da absorção intestinal de gorduras saturadas. Essa redução de absorção de gorduras, consequentemente leva a uma redução plasmática do colesterol ruim (LDL).
3- Antioxidantes
Tanto o chá verde quanto a erva-mate contém diferentes tipos de antioxidantes. Porém os tipos predominantes são os “EGCG” e o “Ácido Clorogênico”, respectivamente.
Dentre as principais funções dos antioxidantes estão: redução do envelhecimento, promover funções cognitivas, promover a saúde cardíaca, promover a perda de peso e o efeito termogênico.
4- Nutrientes (vitaminas e minerais)
São diversos os nutrientes encontrados em ambas as bebidas. De modo geral, os principais minerais encontrados são o Manganês, Ferro, Potássio e Fósforo. As principais vitaminas encontradas são A, B1, B2, C e E.
5- Quantidade de cafeína
Enquanto ambas as bebidas possuem quantidades consideráveis de cafeína, a erva-mate se destaca neste quesito.
Em uma xícara (230 ml) de chá verde possui entre 40 e 50 mg de cafeína, a mesma quantidade de chá mate possui entre 40 e 85 mg da substância. Para efeitos comparativos, uma xícara de café contém entre 70 e 140 mg de cafeína.
Veja também um estudo comparativo entre o café e a erva-mate.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/12″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”10/12″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”31368″ alignment=”center” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/12″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][vc_column_text]Devido aos níveis mais altos de cafeína, a erva-mate vem sendo apontada como uma melhor fonte de energia que o chá verde, porém sem os efeitos de “shutdown” observados no café (caffeine crash).[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][vc_video link=”https://youtu.be/mapVjJbN7Ps” align=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][vc_column_text]
6- Reduz o risco de diabetes
Erva-mate auxilia na redução do nível de glicose no sangue. O resultado disso é a redução na produção massiva de insulina (pico de insulina).
7- Efeitos colaterais
Apesar dos muitos benefícios de ambas as ervas, há relatos de efeitos colaterais, principalmente associados ao consumo excessivo.
De maneira geral, o consumo de até 1 (um) litro diário do chá mate ou chá verde é considerado aceitável, podendo haver variações de pessoa para pessoa.
Entre os principais efeitos colaterais do consumo excessivo estão o estado de alerta agudo ou a hiperativação do sistema nervoso, insônia e irritações estomacais. As principais dicas são: evite o consumo das bebidas no período da noite e consuma de maneira moderada.
Popularização da Erva-mate
Se por um lado, o chá verde já é bastante conhecido em todo o mundo, por outro, a erva-mate iniciou um movimento de expansão recente.
Artistas famosos e jogadores de futebol sul-americanos, como Lionel Messi e Luis Suarez também ajudam a levar o hábito do mate à outros continentes.
Especialistas em mercado juram que a erva-mate está se tornando a queridinha na Europa e também na América do Norte. Em pouco tempo teremos erva-mate, sob a forma de diversos produtos em prateleiras pelo mundo todo.
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