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O café, quando consumido em altas quantidades, é uma bebida que apresenta efeitos colaterais graves para a saúde. A erva mate, por outro lado, oferece diversos benefícios e pode ser uma opção para substituir o café. Entenda os detalhes no texto.

O hábito de tomar café

Com a rotina cada vez mais cheia de compromissos, as pessoas passam a ter o hábito de beber café diariamente (e em alguns casos, diversas vezes ao dia). Por vezes, trabalhadores e estudantes acabam até desenvolvendo um vício pela bebida. 

Porém, o café pode trazer diversos problemas para a saúde. E por isso começa a crescer a busca por alternativas de como substituir o café no dia a dia.

A fim de manter a mesma energia proporcionada pelo café, os consumidores buscam por outros produtos que também gerem essa mesma sensação. Afinal, para muitos o café é o combustível necessário para começar cada novo dia de trabalho.

Por isso, vamos compartilhar algumas formas práticas de como substituir o café por alternativas mais saudáveis. E que além de promover benefícios para os consumidores, possui muito menos contra indicações e efeitos colaterais do que quando comparado ao café.

Como substituir o café com erva-mate

Uma opção bastante interessante para quem busca substituir o café, é o consumo de bebidas preparadas com erva-mate. Isso pois a erva mate é rica em cafeína, porém não existem efeitos colaterais tão graves quanto os relacionados ao consumo do café.

Por ser uma planta cultivada em maior escala no sul do Brasil e da América do Sul, a erva mate é bastante consumida nos estados brasileiros dessa região, e também países vizinhos localizados no sul do território.

Assim, principalmente no Rio Grande do Sul, mas também em Santa Catarina e no Paraná, as pessoas possuem o hábito de tomar chimarrão como uma tradição. O chimarrão, também chamado de mate na Argentina e Uruguai, se trata de uma infusão de erva-mate em água quente.

E esta bebida é consumida de forma individual, ou até mesmo em uma grande roda de familiares, amigos ou colegas de trabalho.

Além desta opção para substituir o café, o tereré é outra bebida preparada com erva mate, sendo dessa vez uma infusão de erva em água fria. Por ser uma bebida mais refrescante e ideal para climas mais quentes, esta é a bebida de erva mate mais consumida no Paraguai e também Mato Grosso do Sul.

Nesse sentido, as pessoas que vivem nestas regiões e consomem a erva-mate de forma recorrente, compartilham as boas experiências e ótimos benefícios que as bebidas oferecem para a saúde.

como substituir o cafe atraves da erva mate

Quais os benefícios da erva-mate

A erva mate é uma planta rica em diversos compostos antioxidantes, anti-inflamatórios e vitaminas para o corpo humano.

Além disso, sua ação estimulante é uma das principais razões que justificam trocar o consumo de café pelo consumo de erva mate.

Assim, os principais benefícios da erva mate são:

  • Estimula o corpo e mente, favorecendo a prática de atividades físicas e também a concentração.
  • Possui propriedades antioxidantes, prevenindo o envelhecimento e auxiliando em várias funções do organismo. Além disso, a erva mate contém anti-inflamatórios que atuam quando alguma infecção começa a se mostrar.
  • Reduz a pressão arterial e riscos de problemas associados.
  • Contribui para a redução da obesidade.

Para saber mais sobre os benefícios da erva-mate para a saúde clique aqui.

Mas afinal… por que substituir o café por erva mate?

Como você já percebeu, a erva mate possui diversos benefícios muito interessante para quem a consome. 

Mas por outro lado, o café também conta com boas vantagens, além de ter uma grande dose de cafeína para a energia que boa parte das pessoas precisa todos os dias.

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Contudo, é essencial também considerar os efeitos negativos do consumo do café. Justamente por sua dose de cafeína ser bastante elevada, alguns efeitos colaterais do consumo de café são:

  • Reações nervosas e colapso no sistema nervoso, além de dificuldades para dormir.
  • Por ser uma bebida muito ácida, contribui com o desenvolvimento de úlceras, refluxos, cólicas, doenças intestinais crônicas.
  • A adrenalina liberada em consequência ao consumo do café, faz aumentar o estado de alerta. Em contrapartida, envia sinais de nervosismo e agitação, o que culmina em um estado de impaciência.

A erva mate, por sua vez, não possui uma concentração de cafeína tão alta. E além disso, o aproveitamento desta no corpo humano não gera os efeitos colaterais fortes com no caso do café.

Ao consumir a erva mate, as pessoas passam a sentir um estímulo natural que gera energia para a realização das tarefas do dia a dia. Além disso, a planta é uma grande aliada das pessoas que buscam mais disposição para os exercícios físicos como parte de uma dieta para emagrecimento, ou até mesmo melhor condicionamento físico.

Diferentes formas de consumir erva-mate

Como já mencionamos, existem diversas formas de consumir a erva mate. Entre as principais, estão:

  1. Bebidas quentes (Mate e Chimarrão)
  2. Bebidas frias (Tereré)
  3. Alimentação (erva-mate ultra-refinada)
  4. Suplementação alimentar

Além disso, a erva mate também é utilizada para confecção de produtos de beleza para a pele, afinal suas propriedades são bastante interessantes para este tipo de aplicação.

Sendo bastante comum no Brasil, o chimarrão, ou mate como chamado pelos Argentinos e Uruguaios, é a forma mais comum de consumir a erva mate.

De maneira geral, existe uma tradição bastante forte para o consumo desta bebida preparada com água quente. Porém, atualmente o alcance e crescimento do chimarrão têm acontecido também por causa de todos estes benefícios que a planta propicia para a saúde.

substituir o cafe pelo mate pode trazer vários benefícios para a saúde

Como fazer o mate

O mate é uma bebida bastante tradicional, e tem uma história que passa por diversos séculos na cultura brasileira.

Assim, são necessários alguns acessórios como a cuia e a bomba, e algumas orientações simples contribuem para que o chimarrão saia perfeito.

Para que você entenda em detalhes sobre a forma de preparo do mate, compartilhamos um conteúdo completo sobre o assunto. Basta você clicar aqui.

Vale a pena substituir o café?

A busca por hábitos saudáveis e novas opções de produtos que contribuam com a saúde dos consumidores é uma realidade hoje. E uma das melhores opções naturais para substituir o café é o consumo de erva mate.

Seja através da infusão de erva mate em água quente ou gelada, a planta oferece diversos benefícios muito interessante para os consumidores.

Assim, para garantir uma qualidade de vida cada vez maior, com menos efeitos colaterais derivados do café, o consumo de erva mate é bastante indicado.

 

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Lembrando que preparar um mate não é nada difícil e você pode estar entrando em contato para que a gente possa te auxiliar em todas as suas dúvidas através do nosso Instagram e do nosso Facebook disponíveis logo abaixo.

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Ellinton Machado

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