Benefícios da Erva-Mate,Tereré
Como fazer Tereré: um passo a passo completo
jan
Descubra como fazer Tereré neste passo a passo detalhado. São dicas simples que vão mostrar como preparar essa bebida para tomar sozinho, entre amigos ou com a família.
O Tereré
O tereré é uma bebida preparada com erva-mate e água gelada. É comum as pessoas preparem um suco de limão gelado para deixar a bebida ainda mais refrescante.
A bebida tem conquistado muitos brasileiros e também adeptos em outros países.
Hoje, o tereré é consumido em maior escala no Paraná e Mato Grosso do Sul e São Paulo. Além disso, também é famoso na Argentina e Uruguai. No Paraguai, inclusive, existe o “dia do tereré”, comemorado no último sábado de fevereiro todos os anos.
Fazer o tereré não é algo complicado como as pessoas costumam pensar. Hoje você vai aprender de uma vez por todas como fazê-lo.
Modo de preparo do Tereré
Para preparar o Tereré você irá precisar de 4 itens (e um 5º item opcional):
- Copo para tereré – saiba mais sobre copos de tereré
- Erva-mate para tereré – saiba mais sobre tipos de erva-mate
- Bomba para tereré – saiba mais sobre os tipos de bomba
- Água gelada
- Limões ou outras frutas (opcional)
O tereré é uma bebida bem refrescante e fácil de preparar. É possível consumir a bebida em diferentes recipientes, como: copo, guampa (chifre) ou copos térmicamente isolados.
Preparamos um vídeo explicativo sobre como fazer o tereré: clique qui.
Como fazer tereré:
Siga este passo a passo para aprender como fazer tereré e apreciar essa bebida tão especial.
- Comece adicionando a erva na guampa, até que atinja ¾ do volume.
- Deitar o copo em 45º, deixando a erva em apenas um lado do recipiente. É interessante pressionar a erva com a bomba para que fique mais firme.
- Molhar a erva com um pouco de água, para que ela fique inchada. Continuar com o copo inclinado durante esse passo, que deve durar de 30 segundos a um minuto.
- Despejar a água gelada ou suco de limão.
E está pronto o seu tereré gelado!
Esperamos que você tenha conseguido aprender como fazer tereré. Mas também sabemos que é questão de prática. Então não desista caso sua primeira tentativa não tenha sido perfeita, ok?
Agora aproveite o seu tereré e todos os benefícios que ele oferece para a sua saúde.
Tereré preparado na Guampa
A guampa é o nome dado para a cuia especial de tereré. Ela é feita com parte de um chifre bovino, e uma das extremidades é lacrada. Para completar, o exterior da guampa é revestido por verniz.
O resultado é bem bonito e diferente, e dá um charme a mais para o tereré, sem dúvidas.
Se você quer saber mais sobre os copos de Tereré, clique aqui.
Benefícios do tereré
Ele é uma bebida bastante completa, pois oferece diversos benefícios para a saúde.
Reduz o colesterol ruim
Talvez você já saiba, mas o primeiro benefício que vamos citar é que a erva-mate reduz o colesterol.
A erva-mate possui saponinas, que são glicosídeos de esteroides. O mecanismo de ação da saponina em detrimento da redução de colesterol pode ser explicado pela diminuição da absorção intestinal de gorduras (colesterol).
Acelera o metabolismo (leva ao emagrecimento)
A erva-mate possui cafeína, e por isso é considerado um estimulante natural. Como resultado do consumo, ela estimula a aceleração do metabolismo o que leva ao estimulo do emagrecimento.
Possui efeito diurético
Outro grande benefício é o seu efeito diurético. Em bom português, ela ajuda na eliminação de líquidos. Portanto, na limpeza do organismo pela eliminação de toxinas.
Possui vitaminas e sais minerais
O último benefício que vamos citar aqui é a presença de sais minerais e antioxidantes na erva-mate. Com estes compostos, a bebida combate o envelhecimento celular e auxilia na regeneração das células.
É por esta razão que a erva-mate tem sido cada vez mais utilizada como um alimento saudável e natural. Para finalizar, conheça uma maneira diferente (mais simples) de preparo do tereré: link
E aí, curtiu nosso blog post? Segue a gente nas redes sociais e acompanhe o melhor canal sobre erva-mate do Brasil! Clique abaixo:
Facebook – Instagram – YouTube
